Nutrizione Integrale

Il senso biologico della vita che accomuna tutti gli esseri viventi, piante, animali e specie umana è garantire la sopravvivenza del singolo individuo e l’equilibrio del sistema in cui esso è inserito. Il nesso cibo/nutrizione/vita è chiaro. Ma se per le piante sappiamo che il nutrimento viene dalla terra, negli animali sappiamo che c’è un istinto che guida i diversi individui a procurarsi il cibo, a scegliere cosa mangiare, quanto mangiare, come mangiare ecc., per noi esseri umani, a causa del fatto di avere un cervello più sviluppato rispetto agli animali e quindi di possedere capacità cognitive superiori, il mangiare non è più solo un istinto, ma diventa un’esperienza complessa che include apprendimenti specifici che regolano la relazione con il cibo.

Il significato di nutrimento si amplia così a comprendere, oltre ai bisogni alimentari, anche altri bisogni importanti per la nostra esistenza. In particolari momenti della vita ricorriamo cioè al cibo non solo per il nutrimento fisico, ma anche per soddisfare altre esigenze.

Utilizzare il cibo come forma di bilanciamento emotivo in condizioni di difficoltà o di stress è probabilmente qualcosa che abbiamo imparato fin da bambini e che è diventata per noi un’abitudine. Un’abitudine appresa rimane nel nostro genoma e attiva una risposta da parte del nostro cervello, cosicché diventa un automatismo al di fuori della nostra volontà e consapevolezza. Se vogliamo cambiare un’abitudine dobbiamo crearne una nuova che prenda il suo posto e che sia consapevole e funzionale a ciò che vogliamo.

Parlando quindi di dieta non si può non tenere conto di questi aspetti. Se andiamo a imporci delle restrizioni alimentari andiamo anche ad alterare quell’equilibrio compensativo che ci siamo creati come strategia di vita.

Cos’è Nutrizione Integrale

Nutrizione Integrale nasce con l’intento di favorire il dimagrimento e il recupero di uno stato di benessere completo, portando la persona ad acquisire piena consapevolezza della condizione fisica ed emotiva in cui si trova, così come dello stile di vita e degli schemi mentali che hanno favorito il deteriorarsi della forma fisica.

Il lavoro innovativo viene svolto quindi non solo a livello di programmi alimentari personalizzati, creati secondo gli orientamenti scientifici più accreditati, ma anche tenendo in considerazione il sentito emozionale che accompagna il percorso di cambiamento. Non è raro infatti riscontrare che le diete non portino i risultati desiderati o che questi non siano duraturi nel tempo. Lo stretto legame esistente tra corpo e mente può influire in maniera determinante sul raggiungimento dell’obbiettivo prefissato.

Numerose sono le tecniche di cui si fa uso nel percorso di accompagnamento al dimagrimento. Una delle pratiche più efficaci è la possibilità di frequentare gruppi di crescita per la condivisione, il confronto e il sostegno reciproco.

Chi Siamo

Nutrizione Integrale è un progetto di studio, di ricerca e di lavoro creato da Maria Luisa Trinca, biologa nutrizionista, ricercatrice, counselor trainer, esperta di analisi sistemica bioevolutiva, di biologia quantistica e neuroscienze, di squilibri stress correlati implicati nel controllo del peso corporeo. Consulente certificata Metabolic Balance.

Nutrizione Integrale è un nuovo approccio nell’ambito dietologico che mette insieme forma fisica ed equilibrio emozionale prevedendo due momenti di azione:

1. una fase propedeutica al dimagrimento in cui rafforzare la motivazione e preparare il corpo e la mente ad accogliere e a favorire il cambiamento che coinvolgerà il proprio essere a 360°

2. una fase di accompagnamento al dimagrimento in cui si seguirà un programma alimentare controllato prestando tuttavia attenzione a quei bisogni che nel mangiare trovano la loro soddisfazione, per creare abitudini alternative più vantaggiose e nello stesso tempo appaganti.

Lo staff di Nutrizione Integrale è composto inoltre da operatori della relazione di aiuto, da fitness trainer ed esperti di pratiche corporee, allo scopo di diffondere una cultura integrata di discipline, correlate tra loro, orientate al benessere integrale della persona.